INTERVIEW
山田玲子(やまだれいこ)/料理家

山田玲子(やまだれいこ)
料理家

フェリス女学院大学卒業後、調理師免許を取得。1995年より自宅 で料理教室「Salon de R」を主宰。N.Y.やシンガポールなどでも料理教室を開催している。食品会社のレシピ開発、雑誌やラジオ番組出演など幅広く活動。著書に『おにぎりレシピ101』(ポット出版)、『NY発!サラダBOWLレシピ』(大和書房)がある。

Salon de R http://www.reiko-cooking.com
※インタビューはコチラ。
シミコム
特集「今から間に合う大人のチェロ」
  •  2017年2月号READ:「チェロに触れてみる」
    インタビュー:丸一商店株式会社 代表取締役 磻田光一さん
  •  MOVIE:「チェロの音色」
  • このたびの熊本地方の地震により被災された皆さまには
謹んでお見舞いを申し上げます。
一日も早く復旧されますよう、心よりお祈り申し上げます。