和田弥寿子（わだやすこ）。女性蔵人。山形県生まれ。山形県河北町で200年以上の歴史を誇る造り酒屋「和田酒造」の8代目当主の一人娘として生まれる。東京農工大学で発酵学を学び、国税庁醸造研究所での研修、そして山形県工業技術センターで研究員として4年間務めた後、実家の和田酒造合資会社に勤務。女性蔵人として酒造りに携わる日々が始まる。その後、新酒『さくらんぼの恋物語』を始め、既存の看板ブランド『あら玉』の純米吟醸や古酒、本醸造など5種類を詰め合わせた『彩えんセット』や、色も形も美しい180ml瓶に入ったあら玉シリーズといった、女性を意識した商品を次々と開発。女性ならではの目線が好評を得る。出産を機に現在は酒造りを休業中。今後の復帰が待ち望まれる。
和田酒造HP：http://www.hinanet.ne.jp/~aratama/